【国際】殺さない肉。世界最大規模の培養肉工場がアメリカに建設予定

国内ニュース
1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/06/02(木) 06:48:16.50 ID:0TVjkHt99
2022年06月01日

近い将来、何万ものスーパーやレストランに培養肉が出荷されるようになるかもしれない。米国で世界最大の培養肉工場の建設が発表されたからだ。

米グッド・ミート社(Good Meat)によると、建設予定のバイオリアクター(生物反応槽)は年間1万3000トンの生産能力を誇る。

動物の個体からではなく、可食部の細胞を組織培養すること作る人工肉なので、家畜の命を奪うことはない。

現在、世界には170社ほどの培養肉企業が存在するが、規制当局から一般への販売許可を得たのはグッド・ミート社のみ(2020年12月にシンガボール当局が承認)である。

環境に優しい代替肉を作る世界最大の工場

牛や鶏といった家畜の飼育は、メタンガスの排出・森林の破壊・水の消費など、環境に大きな負荷がかかるものだ。

二酸化炭素の排出量を抑えるためにも、先進国におけるこれまでのような食肉生産は望ましいことではない。環境に優しく、味も食感も普通のお肉とまったく同じ「培養肉」が期待されるのはそうした理由からだ。

グッド・ミート社の発表によると、25万リットルの容量を持つバイオリアクターを10基建設するという。バイオリアクターは、生体触媒を用いて生化学反応を行う装置で、これで細胞培養を行なう。

その高さは4階建ての建物に匹敵し、これまでに建設された同様の施設としては史上最大となる。

予定では建設地が3ヶ月内に決定され、2023年初めから建造開始。2024年末から操業を始め、2026年までに年間1万1800トン、2030年までに1万3700トンの生産量が見込まれている。

なおバイオリアクターはABEC製。すでにシンガポールに6000リッターのものが設置されているという点では、実績あるリアクターだ。

殺さない肉。世界最大規模の培養肉工場がアメリカに建設予定 : カラパイア
アメリカに世界最大規模の培養肉工場が建設予定だ。代替え肉として期待されている細胞を培養して作る人工肉は、未来の食卓を担う食肉と期待されており、多くの企業が参入している。その勝敗はやはりいかに肉に近づけられるか、味にかかっているという

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:52:10.42 ID:jt8tqyu00
>>1
欧米のこのアホ思想狂教どうにかならんか?
2: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:48:40.39 ID:IbzIf2G60
その肉の細胞は?
15: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:50:03.21 ID:4UNGgrpX0
>>2

mRNA

84: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:59:21.57 ID:m65c6oZf0
>>2
人間だったと思う
4: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:49:13.87 ID:zLyf++sT0
人類家畜化計画が着々と進行中
5: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:49:21.30 ID:rg7/mLKG0
チキンジョージ博士が現実に。
ビーフジョージか
7: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:49:39.89 ID:A08tbQ6o0
うわ、
9: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:49:45.48 ID:vcJZWu8Q0
キモ
12: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:49:53.16 ID:Lz/SNTIK0
うまいの?
17: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:50:12.36 ID:jj1q4FOY0
ベジタリアン的にはどうなのこれ?
命を奪ってないから食べられるのでは
19: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:50:20.75 ID:rphtDqdV0
肉にも命がある
21: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:50:55.43 ID:diyZMkB50
そこまでして肉食いたいか?
22: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:50:56.06 ID:w4ntHnfc0
そして産まれたのが大阪万博のマスコットであった
24: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:51:38.17 ID:UJmsmRBc0
ふーん俺なら普通の肉を食べるけどね
35: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:52:57.09 ID:opUodKaU0
>>24
普通の肉は金持ちしか食えなくなるぞ
40: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:53:37.48 ID:w4ntHnfc0
>>35
部屋で鶏飼えば良い
46: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:54:31.32 ID:hxK05Ytx0
>>24
お前に喰わせる肉は無い
58: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:55:47.21 ID:1z2sbcIQ0
>>24
お前はカップラーメンでも喰ってろ!
25: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:51:42.46 ID:YBK/EXme0
殺さない野菜は?
27: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:51:52.91 ID:5VgFhMlj0
その培養肉のDNAに
下々の意識をコントロールできる
染色体を組み込んでる

なんてSF映画にありそうだな

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:52:03.87 ID:GmQNVud40
代替食品の問題は全く代替になってないことだな
32: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:52:22.98 ID:9QJjqMy50
こんな「変異肉」くって何十年か先に突然死とかあり得るだろうな
34: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:52:39.09 ID:GUzJ1ErG0
14歳でみた
36: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:52:59.49 ID:ngxYjvHZ0
原料は何なんだ?
37: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:53:18.29 ID:Yemir8Cv0
さっさと人間が絶滅した方が良いんじゃね
64: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:56:37.30 ID:1z2sbcIQ0
>>37
まずはお前から全滅しろや
38: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:53:21.89 ID:y0FaVogy0
大豆の肉っぽいのあるじゃん
あれでいいよ
以外と醤油と相性がいいし
41: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:53:46.56 ID:GUzJ1ErG0
植物の復讐もくる?
42: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/02(木) 06:53:47.68 ID:3tVO+9tx0
殺さない肉って
てっきりタコを永遠に飼って足だけ食べるのかと思った

コメント

タイトルとURLをコピーしました